Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo – 150g de manteiga sem sal – 200g de açúcar – 3 ovos – 1 colher de chá de essência de baunilha – 100g de farinha de trigo – 50g de nozes picadas (opcional) – Pitada de sal
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada. 2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. 3. Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos e a essência de baunilha. 4. Adicione a mistura de chocolate derretido na tigela e misture bem. 5. Acrescente a farinha, as nozes e o sal, mexendo delicadamente. 6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 25-30 minutos. 7. Após assar, deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
Dicas
- Adicione gotas de chocolate à massa para um brownie ainda mais indulgente. – Sirva com sorvete de creme ou uma calda de chocolate.
Conclusão
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Este brownie é a combinação perfeita entre maciez e intensidade de chocolate, uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião. Experimente esta receita simples e surpreenda-se com o resultado!
FAQ
1. Posso substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite?
Sim, você pode utilizar chocolate ao leite, porém o brownie ficará mais doce.
2. Posso omitir as nozes da receita?
Sim, você pode omitir as nozes caso não goste ou tenha alguma restrição a frutos secos. O brownie ficará igualmente saboroso.
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Dicas de Armazenamento
- O brownie pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 5 dias em temperatura ambiente, ou em geladeira por até 1 semana. Agora que você tem a receita, aproveite para experimentar e compartilhar essa delícia com sua família e amigos!