Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o leite, os ovos, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.

Aqueça o óleo em uma panela.

Com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas com a massa e frite no óleo quente até dourarem.

Retire os bolinhos com uma escumadeira e escorra em papel toalha.

Misture açúcar e canela em um prato fundo e passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura.

Sirva em seguida e aproveite!