Ingredientes
- 1 abacaxi em cubos pequenos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (se o abacaxi for muito ácido, acrescente mais açúcar)
- 700 ml de água
- 2 envelopes de gelatina de abacaxi
- 1/2 caixa de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
Modo de preparo
- Leve o abacaxi com o açúcar e a água ao fogo alto até levantar fervura.
- Abaixe o fogo para médio e deixe cozinhar por 20 a 25 minutos.
- Fora do fogo, adicione a gelatina e misture até derreter.
- Acrescente o leite condensado e o creme de leite e misture bem até incorporar.
- Despeje em refratário transparente e leve para gelar de um dia para o outro ou até firmar.
“Surpreenda seus convidados com uma sobremesa de abacaxi simples e irresistível”
Que tal deixar seus convidados maravilhados com uma sobremesa de abacaxi que é simplesmente irresistível? Prepare-se para surpreender com uma explosão de sabores e texturas que vão encantar até os paladares mais exigentes. Com um toque de criatividade e um tom formal, você vai se destacar como um verdadeiro mestre da culinária. Comece selecionando os ingredientes mais frescos e suculentos. Escolha um abacaxi maduro e doce, que vai trazer um sabor tropical inigualável.
Em seguida, siga esta receita simples, mas repleta de elegância. Primeiro, descasque o abacaxi e corte-o em fatias finas. Reserve algumas fatias para a decoração final. Em seguida, em uma panela, derreta uma colher de sopa de manteiga em fogo médio. Adicione as fatias de abacaxi e cozinhe por alguns minutos, até que fiquem levemente douradas e caramelizadas. Enquanto o abacaxi cozinha, prepare um creme delicioso e sedoso. Em outra panela, aqueça uma xícara de leite e uma xícara de creme de leite fresco.
Adicione duas gemas de ovo e uma pitada de sal. Mexa continuamente em fogo baixo até que o creme engrosse levemente. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. Agora é hora de montar a sobremesa. Em taças individuais, coloque uma camada de abacaxi caramelizado no fundo. Cubra com uma generosa porção de creme e repita as camadas até que as taças estejam quase cheias. Finalize com uma fatia de abacaxi reservada no topo, para um toque visualmente impressionante.
Leve as taças à geladeira por pelo menos uma hora, para que as camadas se firmem e os sabores se intensifiquem. Quando estiverem prontas para serem servidas, decore com um toque de elegância, adicionando uma folhinha de hortelã fresca ou um fiozinho de calda de caramelo. Pronto! Agora você está preparado para surpreender seus convidados com uma sobremesa de abacaxi que é simplesmente irresistível. Com um estilo criativo e um tom formal, você com certeza vai deixar todos encantados com essa explosão de sabores tropicais. Aproveite esse momento especial e desfrute de cada garfada dessa delícia dos deuses.
Em conclusão, a sobremesa de abacaxi fácil é uma opção deliciosa e prática para encerrar uma refeição com chave de ouro. Com ingredientes simples e um processo rápido, é possível criar uma sobremesa refrescante e saborosa que agrada a todos os paladares. Além disso, o abacaxi traz benefícios para a saúde, como a vitamina C e a bromelina, tornando essa sobremesa uma escolha saudável. Portanto, não há desculpas para não experimentar essa receita e aproveitar um doce momento de prazer gastronômico.
Ingredientes
- 1 abacaxi em cubos pequenos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (se o abacaxi for muito ácido, acrescente mais açúcar)
- 700 ml de água
- 2 envelopes de gelatina de abacaxi
- 1/2 caixa de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
Modo de preparo
- Leve o abacaxi com o açúcar e a água ao fogo alto até levantar fervura.
- Abaixe o fogo para médio e deixe cozinhar por 20 a 25 minutos.
- Fora do fogo, adicione a gelatina e misture até derreter.
- Acrescente o leite condensado e o creme de leite e misture bem até incorporar.
- Despeje em refratário transparente e leve para gelar de um dia para o outro ou até firmar.