Sobremesas são prazeres quase irresistíveis para muitos, e a torta de banana com suspiro é uma ótima opção para encantar os paladares. Este prato, que combina a doçura da banana com a leveza do suspiro, conquista amantes de doce por onde passa. Neste artigo, você vai aprender a fazer uma receita simples e deliciosa que certamente agradará a todos, se tornando a estrela de muitos almoços em família.Ingredientes e Preparo da Base da TortaAntes de iniciarmos, é importante preaquecer o forno a 180ºC e preparar os ingredientes e os utensílios necessários. Para a base da nossa torta, você precisará de: 1 1/2 xícara de farinha de trigo 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 1/2 xícara de açúcar 1 ovoModo de Preparo da MassaEm uma tigela, misture a farinha e a manteiga até formar uma farofa. Adicione o açúcar e o ovo, e misture até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos. Forre o fundo e os lados de uma forma removível com a massa e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar levemente. Reserve.Recheio de BananaO próximo passo é o recheio, que vai dar o sabor marcante à nossa torta de banana com suspiro: 6 bananas maduras cortadas em rodelas 1 xícara de açúcar 1 canela em pau Suco de 1/2 limãoModo de Preparo do RecheioEm uma panela, coloque as bananas, o açúcar, a canela e o suco de limão. Leve ao fogo médio até que as bananas fiquem macias e caramelizadas. Remova a canela em pau e despeje o recheio sobre a massa da torta já assada. Reserve.Suspiro e FinalizaçãoChegou a hora da cobertura que vai dar o toque especial à nossa delícia: 4 claras de ovos 1 xícara de açúcar 1 pitada de salModo de Preparo do SuspiroBata as claras em neve com uma pitada de sal, até ponto de neve firme. Adicione o açúcar e continue batendo até que se forme um merengue brilhante. Cubra a torta com o suspiro e leve ao forno alto (220ºC) por aproximadamente 10 minutos ou até dourar.Dicas para uma Torta PerfeitaSegue algumas dicas importantes para que a sua torta de banana com suspiro fique ainda mais saborosa: Utilize bananas bem maduras para um sabor mais acentuado e naturalmente mais doce. Não economize no suspiro; ele dá leveza e equilibra a doçura da banana. Para um sabor mais intenso, acrescente raspas de limão ou laranja ao suspiro.Agora que você tem todas as informações necessárias, mãos à obra e bom apetite!Perguntas Frequentes