Uma opção saudável e saborosa para o seu lanche
Você já experimentou um pãozinho de queijo feito com tapioca? Essa receita combina a tradição do pão de queijo mineiro com a leveza e o sabor da tapioca. Além de ser uma opção mais saudável, é perfeita para quem procura uma alternativa sem glúten. Confira abaixo o passo a passo para preparar essa delícia na sua própria casa.
Ingredientes necessários
Para fazer o pãozinho de queijo de tapioca, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de tapioca granulada
- 250g de queijo minas meia cura ralado
- 3 ovos
- 150ml de leite
- 100g de manteiga derretida
- Sal a gosto
Modo de preparo
Para preparar o pãozinho de queijo de tapioca, siga as instruções abaixo:
- Em uma tigela, coloque a tapioca e acrescente o leite. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- Após o descanso, adicione os ovos, o queijo ralado, a manteiga derretida e o sal na tigela com a tapioca e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Modele os pãezinhos com a massa e disponha em uma assadeira untada.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam dourados.
- Retire do forno e sirva quente.
Conclusão
O pãozinho de queijo de tapioca é uma excelente opção para um lanche saboroso e nutritivo. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado. Aproveite!
Dicas
Para um sabor extra, experimente adicionar ervas finas ou pimenta à massa. Você também pode variar o tipo de queijo utilizado para obter diferentes sabores. Sirva os pãezinhos com uma geleia ou requeijão cremoso para acompanhar.
FAQ
Posso congelar os pãezinhos de queijo de tapioca?
Sim, os pãezinhos de queijo de tapioca podem ser congelados depois de assados. Basta esperar que esfriem completamente, embalar em um plástico filme e armazenar no freezer por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno.
É possível substituir o queijo minas por outro tipo de queijo?
Sim, você pode experimentar diferentes tipos de queijo para variar o sabor do pãozinho de queijo de tapioca. Queijos como muçarela, parmesão ou provolone são boas opções para substituir o queijo minas.
O pãozinho de queijo de tapioca pode ser consumido por pessoas com restrição ao glúten?
Sim, por não conter glúten, o pãozinho de queijo de tapioca é uma excelente opção para pessoas com restrição a essa proteína. No entanto, é importante verificar a procedência dos ingredientes para garantir a ausência de contaminação cruzada.
